Откройте собственную пекарню с узнаваемым брендом при полной поддержке с нашей стороны
+7 (495) 108-03-00
+7 (495) 108-03-00
фран
пекарни
иза
ш
машенькины пироги
Откройте собственную пекарню с узнаваемым брендом при полной поддержке с нашей стороны
Откройте собственную пекарню с узнаваемым брендом при полной поддержке с нашей стороны
Получить КП
+
7 лет на рынке
5,9
50+ городов присутствия
узнаваемый бренд
устойчивый рост
Инвестиции, от
3,5
Роялти
15-24
Рентабельность
480
Роялти
+7 (495) 108-03-00
50
городов
50
партнеров
24
точки продаж
6
кафе
«Машенькины пироги» – это пекарня для тех, кто ценит традиции, но живет сегодняшним днем
И строим бренд, которому доверяют.
Мы активно расширяем сеть пекарен, внедряем новые технологии в производственный процесс и постоянно добавляем новые позиции в меню.
Делаем выпечку, которая нравится людям
Мы стремимся объединить любовь к традиционной выпечке и современные стандарты сервиса, подачи и культуры общения.
кт
мы
о
?
кт
мы
о
?
Первая пекарня «Машенькины пироги» открылась в 2018 году в Хабаровске и спустя всего год стала победителем 93-го межрегионального этапа «Бизнес успех» в номинации «Лучший проект в сфере торговли и услуг».
Первая пекарня (Хабаровск) и победа «Бизнес‑Успех»
(1)
Первая пекарня «Машенькины пироги» открылась в 2018 году в Хабаровске и спустя всего год стала победителем 93-го межрегионального этапа «Бизнес успех» в номинации «Лучший проект в сфере торговли и услуг».
Первая пекарня (Хабаровск) и победа «Бизнес‑Успех»
(1)
В марте 2019 года мы запустили свою франшизу. В сентябре был открыт головной цех в Санкт-Петербурге.
Запуск франшизы и цеха в Санкт-Петербурге
(2)
В марте 2019 года мы запустили свою франшизу. В сентябре был открыт головной цех в Санкт-Петербурге.
Запуск франшизы и цеха в Санкт-Петербурге
(2)
К 2022 году уже были запущены 35 цехов по франшизе, включая 6 производств, которые бесперебойно производят пироги в шоковой заморозке и отправляют их в города-партнеры по всей России
35 цехов по всей стране, открытых по франшизе
(3)
К 2022 году уже были запущены 35 цехов по франшизе, включая 6 производств, которые бесперебойно производят пироги в шоковой заморозке и отправляют их в города-партнеры по всей России
35 цехов по всей стране, открытых по франшизе
(3)
К 2022 году уже были запущены 35 цехов по франшизе, включая 6 производств, которые бесперебойно производят пироги в шоковой заморозке и отправляют их в города-партнеры по всей России
Образовательный центр для партнеров и выход на рынок СНГ
(4)
К 2022 году уже были запущены 35 цехов по франшизе, включая 6 производств, которые бесперебойно производят пироги в шоковой заморозке и отправляют их в города-партнеры по всей России
Образовательный центр для партнеров и выход на рынок СНГ
(4)
В ближайший год, планируем выход на рынок Европы. Мы уже открыли торговое представительство в Болгарии и ведем переговоры об открытии цехов с несколькими европейскими партнерами
Выход на международный рынок
(5)
В ближайший год, планируем выход на рынок Европы. Мы уже открыли торговое представительство в Болгарии и ведем переговоры об открытии цехов с несколькими европейскими партнерами
Выход на международный рынок
(5)
кт
мы
о
?
Первая пекарня «Машенькины пироги» открылась в 2018 году в Хабаровске и спустя всего год стала победителем 93-го межрегионального этапа «Бизнес успех» в номинации «Лучший проект в сфере торговли и услуг».
Первая пекарня (Хабаровск) и победа «Бизнес‑Успех»
(1)
Первая пекарня «Машенькины пироги» открылась в 2018 году в Хабаровске и спустя всего год стала победителем 93-го межрегионального этапа «Бизнес успех» в номинации «Лучший проект в сфере торговли и услуг».
Первая пекарня (Хабаровск) и победа «Бизнес‑Успех»
(1)
В марте 2019 года мы запустили свою франшизу. В сентябре был открыт головной цех в Санкт-Петербурге.
Запуск франшизы и цеха в Санкт-Петербурге
(2)
В марте 2019 года мы запустили свою франшизу. В сентябре был открыт головной цех в Санкт-Петербурге.
Запуск франшизы и цеха в Санкт-Петербурге
(2)
К 2022 году уже были запущены 35 цехов по франшизе, включая 6 производств, которые бесперебойно производят пироги в шоковой заморозке и отправляют их в города-партнеры по всей России
35 цехов по всей стране, открытых по франшизе
(3)
К 2022 году уже были запущены 35 цехов по франшизе, включая 6 производств, которые бесперебойно производят пироги в шоковой заморозке и отправляют их в города-партнеры по всей России
35 цехов по всей стране, открытых по франшизе
(3)
К 2022 году уже были запущены 35 цехов по франшизе, включая 6 производств, которые бесперебойно производят пироги в шоковой заморозке и отправляют их в города-партнеры по всей России
Образовательный центр для партнеров и выход на рынок СНГ
(4)
К 2022 году уже были запущены 35 цехов по франшизе, включая 6 производств, которые бесперебойно производят пироги в шоковой заморозке и отправляют их в города-партнеры по всей России
Образовательный центр для партнеров и выход на рынок СНГ
(4)
В ближайший год, планируем выход на рынок Европы. Мы уже открыли торговое представительство в Болгарии и ведем переговоры об открытии цехов с несколькими европейскими партнерами
Выход на международный рынок
(5)
В ближайший год, планируем выход на рынок Европы. Мы уже открыли торговое представительство в Болгарии и ведем переговоры об открытии цехов с несколькими европейскими партнерами
Выход на международный рынок
(5)
машенькины
пир
ги
о
это качественные пироги на песочном тесте
Используем только высококачественные ингредиенты: свежие овощи и фрукты, натуральные ягоды, отборные мясо и рыбу.
(2)
В наших пирогах нет консервантов и усилителей вкуса. Машенькины пироги можно и нужно давать детям.
(4)
Мы печем пироги по собственной технологии, адаптируя к ней рецепты со всего мира
(1)
Мы выбираем песочное тесто, так как оно быстро замешивается, долго хранится и легко поддается формовке
(3)
фран
машенькины
иза
пир
ги
о
это возможность стать частью успешного и динамично развивающегося бизнеса
ш
Мы предлагаем вам возможность открыть свою пекарню под нашим брендом, используя наши рецепты, технологии и опыт, накопленный за годы работы на рынке
#5 в рейтинге самых выгодных франшиз России
по версии FORBES.
по версии FORBES.
Рейтинг “100 лучших франшиз России”, №30 в рейтинге TOPFRANCHISE.RU
Победитель 93-го межрегионального этапа «Бизнес-Успех» в номинации «Лучший проект в сфере торговли и услуг»
#5 в рейтинге самых выгодных франшиз России
по версии FORBES.
по версии FORBES.
Рейтинг “100 лучших франшиз России”, №30 в рейтинге TOPFRANCHISE.RU
Победитель 93-го межрегионального этапа «Бизнес-Успех» в номинации «Лучший проект в сфере торговли и услуг»
Мы предлагаем вам возможность открыть свою пекарню под нашим брендом, используя наши рецепты, технологии и опыт, накопленный за годы работы на рынке
основатели
се
и
о бренде, подходе к работе с партнерами и многом другом:
т
2 формата
открытия
фран
изы
ш
Первый формат
3 670 000
руб.
Инвестиции от
60
м²
Сокращенный цикл производства ПЕКАРНЯ*
(1)
В одном из цехов сети «Машенькины пироги» мы собираем по ТТК продукцию, упаковываем пироги, и отправляем логистической компанией до вашей пекарни. Вам остается только испечь и продать.
5 940 000
руб.
Общие инвестиции, от
Второй формат
4 870 000
руб.
Инвестиции от
120
м²
Сокращенный цикл производства ПЕКАРНЯ*
(2)
Готовите пироги в своем собственном цеху. Себестоимость в данном формате ниже.
5 940 000
руб.
Общие инвестиции, от
Увеличьте прибыль, открыв дополнительную точку продаж
Точка продаж 2 м2
Инвестиции: от 420 тыс. руб.
Дополнительно к пекарскому цеху, откройте точку продаж на территории экорынка
Точка продаж 2 м2
Инвестиции: от 420 тыс. руб.
Дополнительно к пекарскому цеху, откройте точку продаж на территории экорынка
Точка продаж 2 м2
Инвестиции: от 420 тыс. руб.
Дополнительно к пекарскому цеху, откройте точку продаж на территории экорынка
Точка продаж 2 м2
Инвестиции: от 420 тыс. руб.
Дополнительно к пекарскому цеху, откройте точку продаж на территории экорынка
Точка продаж 2 м2
Инвестиции: от 420 тыс. руб.
Дополнительно к пекарскому цеху, откройте точку продаж на территории экорынка
Точка продаж 2 м2
Инвестиции: от 420 тыс. руб.
Дополнительно к пекарскому цеху, откройте точку продаж на территории экорынка
получите расчет
открытия
для вашего города
пек
рни
а
Новый Уренгой
Ханты-Мансийск
Тюмень
Екатеринбург
Оренбург
Самара
Тольяти
Сызрань
Ульяновск
Киров
Кострома
Рыбинск
Ярославль
Ногинск
Москва: Одинцово
Санкт-Петербург
Калининград
Новошахтинск
Краснодар
Севастополь
Ростов-На-Дону
Орел
Курск
Воронеж
Ставрополь
Липецк
Волгоград
Элиста
Нижний Новгород
Саранск
Омск
Казахстан: Уральск, Кокшетау, Астана
Барнаул
Кемерово
Красноярск
Томск
Северск
Железногорск
Иркутск
Комсомольск-На-Амуре
Хабаровск
Петропавловск-Камчатский
Южно-Сахалинск
Владивосток
Благовещенск
Проверьте доступность вашего города для открытия
Оставьте свои контакты и мы проверим, доступен ли ваш город для открытия пекарни по франшизе
Результаты наших партнеров за 2024 год
Хабаровск
Средняя выручка
5 805 450 ₽
Владивосток
Средняя выручка
4 139 448 ₽
Москва
Доставок
48 120
Санкт-Петербург
Средняя выручка
4 139 448 ₽
Самара
Проданных пирога
78 540
наша се
ь
т
50 партнеров по всему миру
насчитывает более
Листайте далее
Хабаровск
Средняя выручка
5 805 450 ₽
Владивосток
Средняя выручка
4 139 448 ₽
Москва
Доставок
48 120
Санкт-Петербург
Средняя выручка
4 139 448 ₽
Самара
Поданных пирога
78 540
Проверьте доступность вашего города для открытия
Оставьте свои контакты и мы проверим, доступен ли ваш город для открытия пекарни по франшизе
что входит
зу
и
во франш
План проект помещения
- Договор аренды и субаренды
- План расстановки оборудования и электроприборов
- Смета на строительство
- Оцифровка вашего чертежа помещения
- Работа с технологом по производству
(1)
Открытие точек продаж
- Помощь в выборе места и оценки проходимости
- Дизайн точки продаж
(2)
Склад и хранение продукции
- Маркировка и система складского учета
- Срок годности и количество товара
- Температурный режим и разделение хранения продукции
- Списание продуктов
(3)
Юридические и бухгалтерские вопросы
- Регистрация договора в Роспатенте
- Регистрация юридического лица
- Бухгалтерский учет
- Налогообложение
- Кассовые документы
- Консультации по запросу
(4)
Оборудование
и поставщики
- Выбор и закупка оборудования
- Работа с оборудованием
- Первая закупка продукции
- Поставщики продукции
- Закупка упаковки, расходных материалов
(5)
Стандарты работы
- Брендбук
- Чек-лист администратора и сотрудника
- Мониторинг проверки качества работы пекарни
- Работа с CRM системой
(7)
Работа с персоналом
- Обучение сотрудников
- Трудовые договора
- Система мотивации и формирование ЗП
- Внешний вид сотрудников
- Скрипт общения сотрудников
- Регламент работы
- Медицинские книжка
- Системы проверки работы персонала
(8)
Обучение владельца и главного технолога
- Пошаговая инструкция открытия пекарни
- Менеджмент на производстве
- Детальное изучение технологии приготовления пирогов
(9)
Меню и технологии приготовления
- Список продуктов к закупке
- Рецептура пирогов и технологические карты
- Система контроля качества
(10)
Маркетинг
- Реклама и маркетинг
- Готовые посты и маркетинг в соцсетях (IN, VK, FB)
- Таргетированная и контекстная реклама
- Акции и программа лояльности
(11)
IT-инфраструктура
- Единый интернет-магазин
- Собственное приложение на iOS и Android
- Ведется разработка собственной CRM-системы Masha`s IS
- Облачная телефония и городской номер
(6)
отзывы наших
партнер
в
о
Сотрудничество с сетью «Машенькины пироги» начали весной 2021 г. Основные продажи сейчас ведутся в Кирове и Кировской области, но налаживаем сотрудничество и с другими регионами. Последнее стало возможным после того, как мы освоили изготовление замороженных полуфабрикатов. Изначально это планировалось для обеспечения собственных розничных продаж, так как их объем поступательно растет (с начала сотрудничества мы нарастили его более, чем в 6,5 раз!), и отсутствие запаса готовых полуфабрикатов серьезно удлиняло время приготовления заказа.
(1)
г. Киров, Кировская область
Елена
Здравствуйте, меня зовут Павел Владимирович Колтачихин. С сетью «Машенькины пироги» мы сотрудничаем почти год, на данный момент открыт филиал полного цикла в г. Томск и пекарня в г. Кемерово. За время совместной работы всестороннюю поддержку и консультационную помощь нам оказывает собственник сети Иван Емельянов и его команда профессионалов. Особенно ценно то, что периодически проводятся онлайн конференции и встречи, в которых Иван, его помощники и приглашённые спикеры делятся ценными советами по внедрению различных механизмов в рабочий процесс, применяя которые, мы видим стабильный рост.
(2)
г. Томск, Кемерово и Новокузнетск,
Павел
В феврале 2022 года начали сотрудничество с «Машенькины пироги Франчайзинг». Сейчас в Краснодаре управляем точкой розничной продажи и Dark kitchen (пекарня с самовывозом, доставкой).
Изначально привлекла необычная концепция – пироги на песочном тесте со всего света. За производство продукции отвечает управляющая компания, что очень удобно для партнера. Во всех городах единое качество, поставки всегда своевременны и оперативны.
Изначально привлекла необычная концепция – пироги на песочном тесте со всего света. За производство продукции отвечает управляющая компания, что очень удобно для партнера. Во всех городах единое качество, поставки всегда своевременны и оперативны.
(3)
г. Краснодар
Дарья
Удобная франшиза для тех, кто не хочет «изобретать велосипед». Высшая степень проработки бизнес-модели, узнаваемый дизайн, а главное дружелюбность управляющей компании помогают быстро развиваться. Пекарня с цехом и доставкой в Севастополе открылась в октябре 2021 года, но уже сейчас мы вышли в точку безубыточности. Это отличный результат. Нравится философия бренда. Качественна проработка онлайн-продвижения. Руководство предлагает современные инструменты для развития, полностью разработан контент-план для размещения. Рекомендую!
(4)
г. Ставрополь
Александр
Добрый день! Хочу рассказать об опыте сотрудничества с «Машенькины пироги Франчайзинг». Начали работать с сентября 2021 года, на март 2023 в Хабаровске открыта 1 пекарня с доставкой и 4 точки розничной продажи. Особенно ценна техническая поддержка со стороны руководителей Ивана, Дарьи из управляющей компании. Если есть вопросы, то оперативно помогают, отвечают. Сеть по франшизе большая, поэтому сформировалось сильное окружение. Общаемся с предпринимателями из других городов, обмениваемся опытом. Все это способствует стабильной прибыли, укреплению позиций в сфере общепита. Франшиза удобная и работающая на деле.
(5)
г. Хабаровск
Галина
Своё сотрудничество с «Машенькины пироги Франчайзинг» я начала с ноября 2019 года. В сентябре 2019 мы познакомились на выставке франшиз в г. Москва. Меня заинтересовал их уникальный продукт – пироги на песочном тесте. Новинка на рынке. И до сих пор в Ставрополе у нас нет конкурентов, от слова совсем. Это большое преимущество в сфере общепита. Мы открыли полный цикл по приготовлению пирогов с доставкой по городу в непростой для бизнеса период – пандемию. Тогда никто не понимал всей трагичности данного времени и не имел опыта выживания в подобных ситуациях.
(6)
г. Ставрополь
Елена
Мы открылись в 2019 году в городе Комсомольск-на-Амуре. Были одной из первых открывшихся пекарен по франшизе «Машенькины пироги». За практически 4 года масштабировались. Сейчас на нас цех, доставка и 2 точки в городе. Главные преимущества франшизы – это поддержка, сильная команда, консультации владельца бизнеса Ивана. Могу порекомендовать франшизу, так как это реально действующий бизнес со всесторонней поддержкой.
(7)
г. Комсомольск-на-Амуре
Иван
С Иваном мы познакомились в 2019 году. Меня заинтересовал продукт – пироги на песочном тесте с концепцией гастротуризма. В Самаре песочное тесто представлено лишь среди небольшого кондитерского производства, а чтобы полноценные килограммовые пироги еще и по рецептуре разных стран такого нет. В 2020 году была открыта точка в Самаре. Действовали слаженно и четко. На предоставленный план помещения управляющая компания разработала планировку. Помогали в подборе персонала. На обучение приглашали меня и моего заведующего по производству.
(8)
г. Самара
Севастьян
С Иваном мы познакомились в 2019 году. Меня заинтересовал продукт – пироги на песочном тесте с концепцией гастротуризма. В Самаре песочное тесто представлено лишь среди небольшого кондитерского производства, а чтобы полноценные килограммовые пироги еще и по рецептуре разных стран такого нет. В 2020 году была открыта точка в Самаре. Действовали слаженно и четко. На предоставленный план помещения управляющая компания разработала планировку. Помогали в подборе персонала. На обучение приглашали меня и моего заведующего по производству.
(9)
г. Владивосток
Лев
этапы
взаимодей
твия
c
Листайте далее
Выбор города
Знакомство по Zoom
Договор и оплата
Поиск помещения
Проектирование
Закупка оборудования
Обучение
Открытие
Как правило наши партнеры франчайзин открываются в течение 45-60 дней с момента подписания ДКК.
Выбор города
Знакомство по Zoom
Договор и оплата
Поиск помещения
Проектирование
Закупка оборудования
Обучение
Открытие
Как правило наши партнеры франчайзин открываются в течение 45-60 дней с момента подписания ДКК.
машенькины пироги —
профессиона
ьная
команда
эт
в первую очередь
о
л
Иван
Основатель сети «Машенькины Пироги»
Дарья
Соосновательница сети «Машенькины Пироги»
Дмитрий
Руководитель IT-отдела
Вячеслав
Директор по маркетигу
Владислав
Редактор сайта
Анна
Дизайнер-маркетолог
Эдуард
Криэйтор
Арина
СММ-специалист
Александра
Reels-мейкер
Юлия
Food-фотограф
Виктория
Копирайтер
Антон
Бизнес-психолог
Екатерина
Главный бухгалтер
Мария
Дочь основателей сети, вдохновительница проекта
Андрей
Операционый директор
Юлия
Бухгалтер-калькулятор
Дарья
Специалист по рекламе и маркетингу
Делимся своими знаниями
в блоге
о пекарне
и бизнесе
и опыт
м
о